Pizzes artesanals d'estil napolità
cuinat en un forn de llenya.
Unic mida rodó d'uns 32cm.
La massa preparada amb un dels
millors farina italians i amb un minim
de 10 hores de fermentació abans
de ser utilizats.
Una bona massa és l'unic secret
d'una bona pizza. És essencial la cocció
adequada i sobretot un forn de llenya.
Només d'aquesta manera obtindrà
una pizza a la perfecció.
Només amb cocció en forn de llenya
s'obté una fragància donant a la pizza
el seu autèntic sabor.